Samtige Mangofrucht küsst Chiasamen

Zutaten für 2 Gläser

Zutaten
120 ml Kokosmilch
20 g Chiasamen
1 reife Mango
1 Prise gemahlene Vanille
½ TL Vanillezucker
1 TL heller Sirup oder Honig

Und so wird's gemacht
In einem Rührbecher die Kokosmilch abmessen. Gemahlene Vanille, Vanillezucker und Sirup zugeben und durchrühren. Die Chiasamen dazugeben und nochmals rühren. 24 Stunden zum Quellen in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Mango pürieren und alles in Dessertgläser schichten.

Du kannst natürlich auch andere Früchte wie Bananen oder Erdbeeren verwenden.